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Dios salve (d) La Birra Nursia

Los New York Times, de todos los lugares, proclama la alegre noticia de que la cervecería Birra Nursia se salvó del horrible terremoto de Norcia. Más:

"Sorprendentemente, la fábrica de cerveza apenas sufrió daños", dijo el reverendo Benedict Nivakoff, de Connecticut, durante una caminata fría por la mañana a través del devastado centro de la ciudad. "Los fermentadores se soltaron, pero son altos y pesados, por lo que no se cayeron".

Los monjes planean trasladar la cerveza de la cervecería a un lugar más seguro, donde se pueda embotellar y etiquetar especialmente antes de venderla para recaudar dinero para la reconstrucción, dijo el padre Nivakoff.

Los monjes crearon un sitio web para sus esfuerzos de recaudación de fondos después de que la basílica y el monasterio hubieran sido debilitados por terremotos y réplicas en agosto.

"La campaña comenzó entonces, ahora necesitamos agregar unos ceros más", dijo el padre Nivakoff, el prior del monasterio.

Más:

Los monjes, en la tradición de San Benito, que creían que debían vivir y mantenerse por el trabajo de sus manos, tienen la intención de mantener pequeña la cervecería. De esa manera, dijo el hermano Wilmeth, "permanecerá bajo nuestro control y realmente servirá a la vida monástica, no nos abrumará y consumirá".

Las variedades de cerveza del monasterio rápidamente ganaron seguidores entusiastas en las tiendas y restaurantes locales, y la cervecería comenzó a exportar a los Estados Unidos este año. Si muchos de los lugares regionales que vendieron la cerveza están cerrados debido al terremoto, todavía está disponible a través de importadores estadounidenses, dijeron los monjes.

Y:

Padre Martin Bernhard, en la cervecería Birra Nursia.

La cerveza también se ha convertido en una parte importante de sus vidas. Si los esfuerzos de recaudación de fondos pueden ayudar a que tanto el santuario como Norcia vivan de nuevo, dicen, los monjes están felices de pagar a sus benefactores, incluso de una manera pequeña y espumosa.

"Estamos orgullosos de que somos estadounidenses", dijo el reverendo Martin Bernhard, quien es de Texas y es el cellarer del monasterio. "Degustar y comprar nuestra cerveza es algo hermoso para nosotros".

Lee todo el asunto.

Podría contribuir a la causa, bien, contribuyendo directamente a la causa, o haciendo un pedido por correo de algunos Birra Nursia para Navidad. No es barato; los monjes solo producen 10,000 botellas por año. Y no es barato haber enviado desde el distribuidor en California. Pero si has sido bendecido este año y puedes permitírtelo ... te recomiendo el Extra. El último sorbo que tuve fue en la mesa del refectorio de Norcia el pasado mes de febrero. En mi memoria, se ha convertido en la cerveza más deliciosa y preciosa que se pueda imaginar.

Ver el vídeo: MANIFA: Directo AUPALUMBREIRAS 2014 (Noviembre 2019).

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